ребенок в детском саду

Надежда КузьминаОткрываем новую рубрику — Детское питание. В ней мы будем рассказывать не только о том, чем и как нужно правильно кормить ребенка, но и публиковать интересные рецепты детского питания. Специально для детских рецептов на титульной странице сайта Детский сад мы ставим баннер, в котором будем периодически публиковаться самые вкусные детские рецепты.

Редактором рубрики стала Надежда Кузьмина. Надежда — не только хороший журналист и кулинар, но и мама двоих детей. Так что рецепты, которые будут публиковаться в рубрике «Детское питание», в первую очередь будут продегустированы и одобрены нашей юной командой поварят.

Еще мы хотели бы пригласить вас, наши дорогие читатели, поделиться с редакцией своими испытанными и вкусными рецептами, которые уже, наверняка, хороши и понравятся самым требовательным маленьким гурманам. Опишите, что у вас лучше всего получается готовить, пришлите рецепт и мы его опубликуем.

ДАШИНЫ ОЛАДУШКИ

Хочу поделиться с читателями сайта Детский сад рецептом оладушек с черникой, которыми я радую свою семью по утрам на завтрак. Готовить их легко, а получается очень вкусно.

мама и малышиИтак, приготовьте следующие ингредиенты: 2 яйца, 2 чашки муки, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка соли (или на глаз), 2 чашки кефира, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки экстракта ванили, замороженные или свежие ягоды черники.
Я обычно делаю половину рецепта, которого хватает на семью из четырех человек, где двое из них маленькие девочки, мои доченьки.

Когда все необходимое на столе, миксером взбейте яйцо (2-3 минуты), добавить остальные ингредиенты и перемешать ложкой (не миксером) до равномерной консистенции. Выпекать на горячей сковородке.
После можно украсить взбитыми сливками, сахарной пудрой, ягодами.

Приятного аппетита!

Прислала Дарья Чекарева, фото автора.