Американские ученые вырастили бананы, насыщенные микроэлементами. Генномодицифированные плоды предназначены для африканских детей, которые испытывают дефицит витамина А, а это практически все детское население южного континента.
В течение шести недель команда добровольцев будет питаться витаминизированными бананами, а ученые — следить за эффектом и побочными эффектами. В том случае, если употребление лечебных плодов оправдает себя, то к 2020 году на территории Африки появятся новые плантации.
По утверждению создателей, бананы ничем по вкусу не будут отличаться от обычных. Внешне будет видно различие только по цвету мякоти, она имеет оранжевый оттенок.
Более того, ученые готовы рассмотреть возможность выведения новых сельскохозяйственных культур, обогащенных витаминами.