ребенок в детском саду

В Северной Италии буквально на глазах расцветает ферма, на которой решили возродить традиции древней Греции и Рима — получать ослиное молоко. Да, да, в древности молоко ослиц было весьма популярно среди молодых мам-гречанок или римлянок. По своим свойствам ослиное молоко можно сравнить разве что с козьим, которое рекомендуется детям, предрасположенным к аллергическим реакциям.

Более 50% добываемого молока расходится моментально по педиатрическим отделениям в стране. Молоко просто по своему составу, однако это не умаляет его чудодейственных свойств: так, оно способствует повышению низкого уровня холестерина и содержит большое количество кальция.

Ослиное молоко было очень популярно вплоть до 19-го века. Еще Гиппократ прописывал нектар вьючных животных как панацею от всего: начиная от змеиных укусов и заканчивая «текущим» носом. Греки поили им своих детей, а римляне использовали молоко для смягчения кожи. Легенда гласит, что Клеопатра принимала ванночки из ослиного молока, дабы сохранить свою молодость.

Правда, получать это молоко не так-то просто. В то время, как корова может доиться несколько раз в день и приносить по несколько литров, от одной ослицы в день выходит всего 1 литр. И, кроме того, ослица может давать молоко в течение 6 месяцев после рождения малыша, а это не так-то много.