Рубрика — КОНКУРСЫ
Наш СЛАДКИЙ КОНКУРС продолжается. С нами охотно делится рецептами вкусных десертов для детей Елена Марнова.
Банановые кораблики
Нам понадобятся:
- 3-4 банана,
- 200 грамм творога,
- 50 миллилитров йогурта,
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка меда,
- кокосовая стружка,
- шоколад,
- орехи,
- гранат.
Бананы очистить от кожуры. Чистим аккуратно, чтобы бананы не сломались. Затем режем их пополам.
Дальше творог тщательно перемешиваем с йогуртом, яйцом и мёдом, до получения однородной кремообразной массы. И готовую творожную смесь выкладываем сверху на бананы.
Выкладываем бананы с творогом на противень, точнее на бумагу для выпечки. Ставим в духовку на 15 минут и при t180 творожная масса должна подрумяниться.
Готовые бананы посыпаем кокосовой стружкой, шоколадом, орехом, зёрнами граната. На фото мамин десерт дегустирует дочь Катюша.
Получается очень даже вкусно и полезно!
Ленивый штрудель
Нам понадобятся:
- 1 тонкий лаваш,
- 2 яблока,
- 2 груши,
- 2 столовые ложки сахарной пудры.
Разворачиваем лаваш и разделяем его на два листа. На крупной тёрке трем яблоко и грушу и все выкладываем равномерно на лаваш. Сворачиваем лаваш в рулет и разрезаем его попалам.
Две половинки рулета выкладываем на сковородку и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Яблоки внутри в конце томления рулетиков на плите по вкусу напоминают запеченное яблоко.
Можно упростить процесс приготовления, если не хочется возиться у плиты и переворачивать рулетики, то запечь целиком рулет в духовке.
Готовые рулетики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Десерт хорош как в теплом, так и в холодном виде.
Отлично подойдет на завтрак к чаю.
_________________
Вы можете также принять участие в наших конкурсах: