Можно ли приносить свою еду в детский сад по новым СанПиН? Актуальные правила и разъяснения для родителей
В новых санитарных правилах действительно есть пункт 8.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, который разрешает употребление детьми домашних блюд, если ребёнок нуждается в лечебном или диетическом питании.
Можно ли приносить свою еду в детский сад по новым СанПиН? Актуальные правила и разъяснения для родителей
С вопросом о возможности приносить домашнюю еду в детский сад сталкиваются многие родители, особенно если у ребёнка есть особенности здоровья или он не переносит отдельные продукты. Долгое время санитарные правила запрещали использование блюд домашнего приготовления в детских учреждениях. Однако с принятием новых норм ситуация изменилась. Сейчас действуют современные санитарные правила — **СанПиН 2.3/2.4.3590-20** и **СП 2.4.3648-20**, утверждённые Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 32 от 27.10.2020. И именно в этих документах появилось важное нововведение, которое разрешает использовать домашние блюда в определённых случаях.
Что изменилось в новых санитарных нормах
По общему правилу питание в детском саду организуется централизованно: продукты должны иметь подтверждённое качество, блюда готовятся на пищеблоке, соблюдаются технологические карты и нормы пищевой безопасности. Это сохраняется и сегодня. Однако новое санитарное законодательство учитывает потребности детей с особенностями здоровья и позволяет родителям участвовать в организации диетического питания.
Ключевой пункт, который разрешает приносить еду из дома, звучит так:
«8.2.3. В организации, осуществляющей питание детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведённых помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником, микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мытья рук.»**
(СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
Это официально разрешает родителям приносить домашнюю еду, но **только если ребёнку требуется лечебное или диетическое питание**.
Когда приносить домашнюю еду разрешено
Домашние блюда можно приносить только детям, которые имеют подтверждённые медицинские показания. К ним относятся:
* пищевая аллергия;
* непереносимость определённых продуктов;
* заболевания ЖКТ;
* диабет и метаболические нарушения;
* состояние, требующее лечебного или специализированного рациона.
В этих случаях родители могут приносить готовые домашние блюда — супы, каши, овощные и мясные блюда, выпечку собственного приготовления и другие продукты, которые разрешены врачом. Детский сад, согласно СанПиН, должен создать условия для безопасного употребления домашней еды: отдельное место, стол, стул, холодильник и микроволновую печь.
Что нужно для того, чтобы приносить домашнюю еду официально
Чтобы детский сад разрешил приносить домашние блюда, необходимо:
1. Получить медицинское заключение от аллерголога, гастроэнтеролога или педиатра.
2. Указать диагноз и список запрещённых и разрешённых продуктов.
3. Написать заявление на имя руководителя детского сада.
4. Согласовать индивидуальный режим питания.
После этого сад обязан организовать условия, предусмотренные пунктом 8.2.3, и не имеет права запретить родителям приносить еду, если ребёнок действительно нуждается в лечебном питании.
Когда приносить домашнюю еду нельзя
Для обычных, здоровых детей домашних блюд по-прежнему не допускают. Запрет действует в таких ситуациях:
* для замены блюд «ребёнок не любит»;
* для ежедневного питания без медицинских показаний;
* для праздничных мероприятий (домашние торты, пироги, сладости);
* для случайных перекусов.
Для всех этих случаев питание остаётся полностью централизованным.
Итог: что важно знать родителям
Новые санитарные нормы позволяют приносить домашнюю еду в детский сад, но **только при наличии медицинских показаний** и при создании условий, описанных в СанПиН. Это официально закреплено пунктом 8.2.3 и является правом родителей. Таким образом, если ребёнок нуждается в лечебном питании, детский сад обязан обеспечить возможность употребления домашних блюд. Для остальных детей питание остаётся исключительно организованным учреждением.
