Уголок питания в детском саду может быть оформлен двумя способами: меню-стендом и уголком питания в группе.
Меню-стенд
В первом случае уголок питания довольно стандартен и вывешивается в общем помещении: в коридоре, недалеко от кухни и центрального входа. Состоит, как правило, из стенда с одним или несколькими кармашками для листов формата А4. В кармашки помещается информация, утвержденная администрацией дошкольного учреждения и старшей медицинской сестрой, по совместительству — диетсестрой.
Обязательный лист для вкладыша — это меню на день: перечисление приемов пищи и блюд, которые дети получат на завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин (если такой предполагается в детском саду). Информация эта предназначается прежде всего для родителей, чтобы они могли подойти, ознакомиться с теми продуктами, которые получит ребенок в детском саду.
Другие листы адресованы младшим воспитателям. Это график выдачи готовой продукции, объем пищи в граммах для детей в соответствии с возрастом — норма порций. Хотя, безусловно, опытная нянечка значит все эти данные наизусть.
Вопрос питания еще не так давно стоял остро в связи со сменой меню, однако родители должны помнить о том, что меню всегда есть в открытом доступе и размещено в уголке питания. Грамотно составленный уголок питания сразу привлечет внимание родителя. Для того, чтобы уголок был заметным, необходимо его сделать ярким, привлекательным. В качестве вариантов кармашки располагают на стенде со сказочными или кулинарными мотивами. Не следует перенасыщать фон, на котором размещены кармашки, цветными картинками. Достаточно выделить одну большую, яркую — например, большого повара с поварешкой или горшочек с кашей, которые, с одной стороны привлекут внимание родителя издалека, а с другой стороны — не будут отвлекать от основной информации, размещенной на обычных распечатанных листках, вставленных в кармашки.
Уголок питания в группе
Второй вид уголков питания — исключительно «родительский», то есть ориентированный на родителей, и размещается он в раздевалке группы.
Как правило, такой уголок питания является познавательным, рекомендательным. Его основной дизайн может быть либо на отвлеченную тему (опять же с привлечением мультяшных персонажей) или быть продолжением названия группы. Если, например, группа называется «Солнышки», то уголки в раздевалке так или иначе могут содержать соответствующие элементы: солнце, лучики, облака и прочее.
Темы, которые можно разместить в этом уголке питания, могут включать в себя:
- Статьи по здоровому питанию, питанию ребенка во время болезни, витаминам, правила поведения за столом.
- Статьи психологического характера: детское ожирение; что делать, если пропал аппетит.
- Советы родителям, как можно разнообразить выходной досуг кулинарными опытами: определить самый сочный фрукт, почему темнеет яблоко, где быстрее скиснет молоко и прочее.
- Рецепты. Например, «Меню идей», что готовим в выходной день вместе с ребенком. Эта рубрика может быть дополнена фото воспитанников группы, сфотографированных во время приготовления блюда.
Автор — Даниленко Мария.