С 1 января 2012 года питание в детском саду организуется по новому меню, утвержденному Департаментом образования города Москвы. Нововведения касаются только дошкольных учреждений столицы.
Питание в детском саду с Нового года претерпело существенные изменения. В меню стало меньше сладких продуктов (творожков и йогуртов с большим содержанием сахара). Кроме этого, кондитерские изделия заметно поредели в новых правилах. Из новинок детям может понравиться овсяный коктейль и ягодный десерт в стаканчике.
Публикуем меню, по которым будет организовываться питание в детском саду в 2012 году для детей в возрасте от 1,5 до 7 лет. Новое меню для детских садов рассчитано на 20 дней.
Первая цифра в строке обозначает количество продукта в граммах на выходе для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, вторая цифра обозначает количество продукта в граммах на выходе для детей в возрасте от 3 до 7 лет.
ДЕНЬ 1 (ПОНЕДЕЛЬНИК)
Завтрак 1
- Суп молочный с изделиями макаронными 150 200
- Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, 150 180
- Хлеб зерновой пшеничный 30 30
- Сыр мягкий для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% — 20
- Биойогурт 100 —
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат зеленый с помидорами с растительным маслом 30 60
- Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне 150 250
- Гуляш из мяса отварного 25/25 35/35
- Рис отварной 100 100
- Сок апельсиновый обогащенный — 100
- Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Сырники из творога запеченные — 100
- Джем обогащенный фасованный — 20
- Творожок детский фруктовый) 100 —
- Печенье растворимое 20 —
- Биойогурт питьевой 150 180
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
- Картофель, тушенный с луком 100 100
- Чай с лимоном — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
Ужин 2
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Булочка сдобная — 50
ДЕНЬ 2 (ВТОРНИК)
Завтрак 1
- Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) 150 200
- Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Сок ананасовый обогащенный — 100
- Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом 30 60
- Щи из шпината со сметаной 150 250
- Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу 20 20
- Котлеты или биточки рыбные 75 75
- Пюре картофельное 100 135
- Компот из плодов свежих витаминизированный (яблоки) — 180
- Компот из плодов свежих (яблоки) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Вареники отварные с фруктово-ягодными начинками с маслом сливочным прокипяченным 150 150
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Ветчина вареная для детей дошкольного и школьного возраста порциями — 30
- Пюре из свинины для питания детей раннего возраста 30 —
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Зразы морковные с черносливом запеченные 150 150
- Чай зеленый с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке 10 10
Ужин 2
- Биойогурт фруктовый питьевой 150 150
- Булочка с кунжутом 50 50
ДЕНЬ 3 (СРЕДА)
Завтрак 1
- Запеканка из творога 80 100
- Соус ягодный промышленного производства — 20
- Соус молочный (сладкий) 20 —
- Чай с молоком с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным 30 60
- Юшка картофельная с кабачками и помидорами 150 250
- Суфле из печени 70 70
- Вермишель отварная с маслом сливочным 80 120
- Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
- Сок яблочно-грушевый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Пудинг пшенный 80 100
- Паста шоколадно-молочная витаминизированная — 20
- Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
- Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Биойогурт 100 100 Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Биточки мясные рубленные паровые 50 50
- Картофель отварной 100 135
- Фиточай травяной — 180
- Вода питьевая детская 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20
- Печенье растворимое 20 —
ДЕНЬ 4 (ЧЕТВЕРГ)
Завтрак 1
- Помидоры свежие 35 35
- Омлет натуральный, запеченный 80 80
- Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Нектар персиковый обогащенный — 100
- Сок яблочно-персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из отварной свеклы с чесноком с растительным маслом 30 60
- Суп-пюре из цветной капусты со сметаной 150 250
- Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
- Рыба (филе) припущенная 70 100
- Картофель отварной, запеченный с растительным маслом 100 100
- Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (вишня) — 180
- Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Запеканка тыквенно-яблочная 100 150
- Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 10 15
- Биойогурт питьевой 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Каша пуховая (гречневая на молоке с яйцами) 120 150
- Соус молочный (сладкий) 20 30
- Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
- Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Ужин 2
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Булочка с изюмом — 50
ДЕНЬ 5 (ПЯТНИЦА)
Завтрак 1
- Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, обогащенные микронутриентами с молоком — 200
- Каша детская пшеничная инстантная 150 —
- Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из морской капусты промышленного производства 30 60
- Суп с клецками на бульоне из индейки 150 250
- Индейка по-строгановски 50 80
- Изделия макаронные группы А отварные 80 100
- Компот из плодов сухих витаминизированный (курага) — 180
- Компот из плодов сухих (курага) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Изделия колбасные вареные (колбаски, сосиски) для школьного питания отварные 49 49
- Капуста тушеная 100 180
- Чай с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Салат из фасоли с сыром с соусом салатным — 45
- Лепешки картофельные 100 100
- Соус сметанный 10 —
- Фиточай цветочно-плодовый 180
- Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20
- Печенье растворимое 20 —
ДЕНЬ 6 (ПОНЕДЕЛЬНИК)
Завтрак 1
- Блинчики с натуральной фруктовой начинкой (с ягодами) из п/ф промышленного производства — 150 или Оладья с яблоками — 150
- Каша детская пшеничная инстантная 150 —
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Биойогурт 100 100
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Сок апельсиновый обогащенный — 100
- Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из помидоров и огурцов свежих с растительным маслом 30 60
- Суп фасолевый на мясном бульоне 150 250
- Жаркое по-домашнему (говядина) 175 200
- Компот из плодов свежих витаминизированный (груши) — 180
- Компот из плодов свежих (груши) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Котлеты или биточки рыбные — 50
- Рис отварной — 100
- Рыба тушеная с рисом для детей раннего возраста 125 —
- Чай с лимоном — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
- Зефир, обогащенный микронутриентами (витаминизированный) — 20
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Салат из моркови и яблок с орехами с растительным маслом 30 60
- Суфле из кабачков паровое 150 150
- Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (черная смородина) — 180
- Кисель из ягод свежезамороженных (черная смородина) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Булочка «Творожная» 50 50
ДЕНЬ 7 (ВТОРНИК)
Завтрак 1
- Каша вязкая молочная (из пшена и риса) «Дружба» 150 200
- Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из свеклы и яблок с растительным маслом 30 50
- Сельдь с луком и растительным маслом — 35
- Щи из капусты свежей на бульоне из индейки с мелкошинкованными овощами 150 250
- Суфле из отварной птицы (цыплята) 70 70
- Картофель, тушенный с луком 100 100
- Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клюква) — 180
- Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Лапшевник с творогом запеченный 100 150
- Сок ананасовый обогащенный — 100
- Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке — 20
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Оладьи с яблоками 120 120
- Мед — 10
- Чай с молоком с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Мюсли прессованные (батончики) — 32
ДЕНЬ 8 (СРЕДА)
Завтрак 1
- Огурцы, консервированные без уксуса — 35
- Омлет, смешанный с ветчиной для школьного питания, запеченный — 120
- Омлет натуральный, запеченный 80 —
- Фиточай травяной — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Печенье растворимое 20 —
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Нектар персиковый обогащенный — 100
- Сок яблочный осветленный для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Икра из уваренных кабачков для детского питания промышленного производства — 60
- Пюре из кабачков для детей раннего возраста 30 —
- Уха ростовская 150 250
- Тефтели мясные с соусом 40/30 55/45
- Каша гречневая вязкая 100 100
- Компот из плодов сухих витаминизированный (смесь косточковых плодов) — 180
- Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Ватрушка с сыром 70 70
- Биойогурт фруктовый 100 100
- Кисель овсяный — 180
- Вода питьевая детская 150 —
- Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Картофель, запеченный в соусе сметанном 80 120
- Чай с сахаром — 180
- Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Творожок детский 50 50
Ужин 2
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20
ДЕНЬ 9 (ЧЕТВЕРГ)
Завтрак 1
- Вареники ленивые отварные собственного производства 80 100
- Соус сметанный 10 15
- Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из моркови со сладким перцем и яблоком с растительным маслом 30 60
- Суп-пюре из кабачков на бульоне из индейки 150 250
- Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
- Рагу из птицы (индейка) 150 175
- Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
- Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Икра из баклажанов для детского питания промышленного производства — 60
- Язык отварной 50 75
- Рис отварной 100 100
- Компот из плодов свежих витаминизированный (апельсин) — 180
- Компот из плодов свежих (апельсин) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Макаронник с печенью 80 100
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Булочка «Любимая» — 50
ДЕНЬ 10 (ПЯТНИЦА)
Завтрак 1
- Мюсли с молоком — 200
- Каша детская пшеничная инстантная 150 —
- Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
- Сок яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
- Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
- Рассольник домашний 150 250
- Биточки рубленые из птицы паровые (цыплята) 50 50
- Масло сливочное прокипяченное 3 3
- Капуста тушеная 100 180
- Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (смородина) — 180
- Компот из плодов быстрозамороженных (смородина) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 ,
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком 70 70
- Десерт на фруктовой основе — 100
- Пюре фруктовое для детей раннего возраста 100 —
- Биойогурт питьевой 150 180
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Шницель рыбный натуральный 50 70
- Картофель отварной 100 135
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
- Чай зеленый с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
Ужин 2
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20
День 11 (Понедельник)
Завтрак 1
- Горошек зеленый консервированный 60 60
- Омлет натуральный, запеченный 80 80
- Чай с лимоном — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб зерновой пшеничный 30 30
- Сыр мягкий для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% — 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат зеленый с огурцом и растительным маслом 30 60
- Борщ сибирский на мясном бульоне 150 250
- Бефстроганов из мяса отварного в сметанно-молочном соусе 30/30 40/40
- Изделия макаронные группы А отварные 80 100
- Компот из плодов сухих витаминизированный (чернослив) — 180
- Компот из плодов сухих (чернослив) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
- Картофель, тушенный с луком 100 100
- Сок апельсиновый обогащенный — 100
- Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Каша вязкая на молоке (рисовая) 150 200
- Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (брусника) — 180
- Кисель из ягод свежезамороженных (брусника) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) — 20
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Ватрушка с творогом 50 50
День 12 (Вторник)
Завтрак 1
- Каша вязкая с тыквой (пшено) 150 200
- Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Сок ананасовый обогащенный — 100
- Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из сельдерея, огурцов, яблок с растительным маслом 30 60
- Суп-пюре из гороха 150 250
- Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
- Рыба (филе), тушенная в томате с овощами 70 90
- Картофель отварной, запеченный с растительным маслом 100 100
- Компот из плодов свежих витаминизированный (лимон) — 180
- Компот из плодов свежих (лимон) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Блинчики с натуральной фруктовой начинкой (с ягодами) из п/ф промышленного производства — 150 или Оладья с яблоками — 150
- Каша детская пшеничная инстантная 150 —
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Биойогурт 100 100
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Капуста, тушенная с колбасными изделиями — 150
- Пюре из говядины для питания детей раннего возраста 50 —
- Капуста тушеная 100 —
- Фиточай цветочный — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
- Мармелад из ламинарии (морской капусты) для детского питания — 18
Ужин 2
- Биойогурт фруктовый питьевой 150 150
- Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20
- Печенье растворимое 20 —
День 13 (Среда)
Завтрак 1
- Макароны, запеченные с сыром 105 150
- Чай с лимоном — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из помидоров с растительным маслом 30 60
- Щи из шпината со сметаной 150 250
- Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу 20 20
- Запеканка картофельная с печенью 140 175
- Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клубника) — 180
- Компот из плодов быстрозамороженных (клубника) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Запеканка из творога с изюмом 80 100
- Нектар персиковый обогащенный — 100
- Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Каша пуховая (гречневая на молоке с яйцами) 100 100
- Соус молочный (сладкий) 20 30
- Чай с молоком с сахаром — 180
- Сок яблочно-грушевый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Ватрушка с джемом 50 50
День 14 (Четверг)
Завтрак 1
- Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, обогащенные микронутриентами с молоком — 200
- Каша детская пшеничная инстантная 150 —
- Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
- Сок яблочно-персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из морской капусты промышленного производства — 60
- Огурцы свежие 30 —
- Щи по-уральски (с крупой) 150 250
- Пельмени детские из п/ф промышленного производства с маслом сливочным — 150
- Говядина тушеная с макаронными изделиями для детей раннего возраста 125 —
- Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
- Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Крокеты из моркови с изюмом 100 150 Мед — 10
- Масло сливочное прокипяченное 2 —
- Биойогурт питьевой 150 180
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
- Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
- Рагу из овощей (с тыквой) 150 200
- Фиточай цветочно-травяной — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Ужин 2
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Булочка сдобная — 50
День 15 (Пятница)
Завтрак 1
- Пудинг из творога запеченный 70 100
- Соус ягодный промышленного производства — 20
- Соус молочный (сладкий) 20 —
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста (111506301) в индив. упаковке с трубочкой 200 —
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из свеклы и горошка зеленого консервированного с маслом растительным 30 60
- Суп крестьянский с крупой (пшено) 150 250
- Тефтели рыбные с соусом 35/15 50/25
- Пюре картофельное 100 135
- Напиток из сиропа, обогащенного микронутриентами — 180
- Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Изделия колбасные вареные (сардельки) для школьного питания отварные 49 49
- Вермишель отварная с маслом сливочным 80 120
- Огурцы, консервированные без уксуса — 35
- Компот из плодов свежих витаминизированный (яблоки) — 180
- Компот из плодов свежих (яблоки) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Мюсли с молоком — 200
- Каша детская пшеничная инстантная 150 —
- Сок мультифруктовый обогащенный — 100
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке — 20
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Булочка с кунжутом 50 50
День 16 (Понедельник)
Завтрак 1
- Каша вязкая на молоке (гречневая) 150 200
- Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
- Хлеб зерновой пшеничный 30 30
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Сок апельсиновый обогащенный — 100
- Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным 30 60
- Рассольник ленинградский на мясном бульоне 150 250
- Запеканка картофельная с мясом отварным 150 200
- Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (вишня) — 180
- Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Язык отварной 50 75
- Винегрет овощной 100 100
- Фиточай цветочно-плодово-травяной — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Омлет натуральный, запеченный 80 80
- Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
- Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
- Бутерброд с рыбными гастрономическими продуктами (филе лососевых м/с для детского питания ) с маслом сливочным и зеленью — 55
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 —
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Булочка с изюмом 50 50
День 17 (Вторник)
Завтрак 1
- Вареники отварные с фруктово-ягодными начинками с маслом сливочным прокипяченным 150 150
- Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке рец. 3 150 180
- Биойогурт фруктовый 100 100
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из свеклы с огурцами консервированными с растительным маслом 30 60
- Суп рыбный (консервы лососевые) 150 250
- Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
- Изделия макаронные группы А отварные 80 100
- Сок ананасовый обогащенный — 100
- Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Сырники по-киевски запеченные — 150
- Соус молочный (сладкий) — 30
- Творожок детский 100 —
- Биойогурт фруктовый питьевой 150 180
- Зефир, обогащенный микронутриентами (витаминизированный) — 20
- Печенье растворимое 20 —
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Плов из риса с курагой 100 150
- Чай зеленый с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке 10 10
Ужин 2
- Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
- Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
- Булочка «Любимая» — 50
День 18 (Среда)
Завтрак 1
- Омлет с сыром запеченный 70 70
- Чай с молоком с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке — 10
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Нектар персиковый обогащенный — 100
- Сок яблочный осветленный для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из помидоров свежих с перцем сладким с растительным маслом 30 60
- Суп гороховый 150 250
- Тефтели мясные с рисом паровые 50 75
- Пюре картофельное 100 135
- Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства (151201101) — 180
- Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста (131616202) 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) 20 30
Полдник
- Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком 70 70
- Десерт на фруктовой основе — 100
- Пюре фруктовое для детей раннего возраста 100 —
- Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Кнели рыбные отварные собственного производства 60 60
- Каша гречневая вязкая 80 100
- Компот из плодов сухих витаминизированный (курага) — 180
- Компот из плодов сухих (курага) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20
- Печенье растворимое 20 —
День 19 (Четверг)
Завтрак 1
- Суфле творожное запеченное 80 125
- Соус ягодный промышленного производства — 20
- Соус молочный (сладкий) 20 —
- Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Напиток витаминизированный инстантный — 100
- Вода питьевая детская 100 —
Обед
- Салат из моркови с изюмом с маслом растительным 30 60
- Борщ с мелкошинкованными овощами вегетерианский 150 250
- Фрикадельки мясные паровые 60 75
- Изделия макаронные группы А отварные 80 100
- Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клюква) — 180
- Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
- Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20
Полдник
- Рыба, запеченная с картофелем, по-русски 150 200
- Чай с сахаром — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 1
- Котлеты рубленые из птицы (цыплята), запеченные с соусом молочным 75 75
- Фасоль овощная отварная 150 150
- Напиток из сиропа, обогащенного микронутриентами — 180
- Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Ужин 2
- Биойогурт питьевой 150 150
- Ватрушка с сыром 50 50
День 20 (Пятница)
Завтрак 1
- Пудинг манный 70 100
- Соус ягодный промышленного производства — 20
- Соус молочный (сладкий) 20 —
- Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180
Завтрак 2
- Плоды и ягоды свежие — —
- Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
- Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
Обед
- Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом 30 60
- Суп-пюре из горошка зеленого на бульоне из индейки 150 250
- Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
- Суфле из отварной птицы (индейка) 50 70
- Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном 100 100
- Компот из плодов сухих витаминизированный (смесь косточковых плодов) — 180
- Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
Полдник
- Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
- Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
- Картофель, запеченный с яйцами и помидорами, с маслом сливочным прокипяченым 100 135
- Кисель овсяный — 180
- Чай для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
- Вода питьевая детская на весь день 100 150
Ужин 3
- Печень, тушенная в соусе 50 70
- Рис, припущенный с кукурузой 80 100
- Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
- Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
- Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) 20 20
- Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) 20 30
Ужин 2
- Биойогурт питьевой (111505502) 150 150
- Булочка «Творожная» 50 50