Больше всего на свете мои дети любят пироги и печенье — в общем, сладкую выпечку. И ради торта готовы и азбукой заниматься, и в комнате прибирать.
Печем мы очень часто. Причем, вначале это делали на чугунной сковородке, доставшейся нам еще от бабушек-дедушек. Но сейчас столько интересных рецептов, которые предполагают наличие специальных форм для выпечки, что пришлось пополнить запасы нашей кухонной утвари.
Купили разные формы для выпечки: из силикона, из нержавеющей стали. Детям больше всего понравились силиконовые, потому что они очень яркие — салатовые, розовые, и не такие тяжелые. Ребенок может без проблем помочь отнести форму со стола к раковине.
И, конечно, для детей отдельно приобрели формочки для печенья. Печем мы практически каждый день, тем более что всевозможные книги рецептов и Интернет предоставляют пространство для фантазии. Все участвуют в процессе: дети готовят тесто, замешивают его, потом вырезают формочкой фигуры, и, конечно, отвечают за главное — поедание кулинарного шедевра. Вообще, работа с тестом очень полезна. Она развивают мелкую и крупную моторику, ребенок учится трудиться и видит сразу же результат.
Из любимых блюд — творожная запеканка, как в детском саду, имбирные печенья, капкейки. Готовые блюда можно не только есть, но еще и использовать в качество украшения дома. Например, мы нарядили елку имбирными оленями, звездочками, факелами. Было очень здорово и необычно!
А вы дома печете с детьми?
Мария Яснова, мама двух детей.