Дети обожают запеканки. Может, причина в том, что обычно запеканки поливают сладким сгущеным молоком или дают варенье?
Мы предлагаем вариант «самодостаточной» запеканки! Она такая вкусная, что съедается за два счета без варенья и прочих сладостей… потому, что она творожно-шоколадная.
Для двух форм из по 370 мл требуется:
- Творог мягкий — 200 гр
- Два квадратных творожных сырка
- 2 ст ложки сметаны
- Пакетик ванилина
- 1 ст ложка муки
- 1/3 ч ложки разрыхлителя или соды
- 2 яйца
- Какао-порошок
Шаг 1: Все, кроме какао смешать миксером.
Шаг 2: Разделить массу на две части и в одну добавить какао.
Шаг 3: Выкладывать в формы столовой ложкой поочерёдно.
Шаг 4: Поставить формы в разогретую до 200 гр духовку на 30 мин.
Приятного аппетита!
Благодарим за предоставленный рецепт маму двоих детей Евгению Гладышеву.